MairaBio
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L’azienda agricola nasce in contrada Bigini vicino Caltanissetta, immersa in una zona collinare che si estende con il suo uliveto secolare nel cuore della Sicilia. La passione per la terra di Marcello Maira è stata il motore che ha dato vita all’azienda, ampliando negli anni le coltivazioni con ortaggi di qualità e melograni. Dal 2019 l’azienda ha iniziato a trasformare i prodotti in conserve seguendo il metodo biologico per ottenere prodotti genuini e dall’alto valore nutritivo.
Raccolta in campo
Tra le campagne di San Cataldo e Caltanissetta, in armonia con la natura e a ritmo delle stagioni si può partecipare alla raccolta dei frutti della terra che il contadino Marcello cura amorevolmente. Così ognuno potrà raccogliere con le proprie mani direttamente dalla pianta: pomodori, olive e melagrane, magari da spremere direttamente in campo da gustare insieme agli altri prodotti dell’azienda. Degustazione contadina
Una passeggiata nella campagna siciliana alla scoperta degli angoli nascosti dell’azienda e del suo oliveto secolare, presidio Slow Food. Potrete vivere un’esperienza unica tra i profumi dell’orto accolti in un’atmosfera semplice e familiare per degustare le salse, l’olio e i frutti di stagione insieme ad altri prodotti locali che ne esalteranno ogni aspetto.